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『女の家飲みレシピ』 平野由希子

『女の家飲みレシピ』 平野由希子

2011年12月12日(月)発売
1000円(税込)

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家飲みワインに合うおつまみのレシピ81品!

FRaUの人気連載が一冊の本になりました!

レストランやビストロ、ワインバーもいいけれど、
「今日は家で飲もう」という日のための気軽なおつまみレシピ集です。

たとえば、大好きな彼と、気の合う仲間と、女友達と……。
それぞれのシチュエーションに合わせ、テーブルでのおしゃべりも弾むメニューを料理研究家・平野由希子さんが提案します。
ワインと料理の組み合わせが身近になるコラム付き。

Chapter01 彼と
欲望に素直になりたい日の肉レシピ/野菜が主役のシンプルディッシュ/休日の昼下がりのパンメニュー香りたっぷり。きのこパスタ3種ほか

Chapter02 みんなでわいわい
自宅で気ままにスペインバル/餃子と中華おつまみ/安旨泡に合わせる夏のおつまみ/鶏鍋パーティレシピ/お気軽にコンビニ料理/ほか

Chapter03 女同士で
夜更けのおしゃべりおつまみ/ホームパーティの持ち寄りレシピ/ガールズトークが盛り上がるスイーツ/初夏の夕暮れメニュー/ほか

Chapter04 特別な日に
華やか! ローストチキン/ロゼ色に染まる幸せな食卓/ほか